フランス料理のポトフは、「火にかけた鍋」という意味なんだそうです。フランスではポピュラーな家庭料理で、日本の料理でいうところの肉じゃがや、おでんといった感じでしょうか。じっくり長時間煮込んだお肉と野菜に香草を加えた料理で、出来上がりはスープと具を別々のお皿に盛って頂きます。具はマスタードなどを付けて食べます。お肉は牛肉・鶏肉・ソーセージなどを使い、野菜は人参・玉ねぎ・カブ・セロリといった野菜を、ほぼ丸ごとで調理します。ポトフは西洋料理の一種で、冬場になるとポトフを食べたいという人は多いのではないでしょうか。ポトフはじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーなどの野菜は特に相性がよく野菜をたっぷりとることができる料理です。これらの野菜以外でも、基本なんでも使用して良い料理ですので家の余っている野菜や肉類などを使用してもいいと思います。家庭でも簡単に作ることができる料理ですし、体をあたためることができる料理ですので風邪などをひいたときにも良いメニューかと思います。
K−1ルール採用のキックボクシング興行「Krush.14」12月9日・後楽園ホール大会で行われる、Krush−63kg級タイトルマッチのカードが、梶原龍児(王者/チームドラゴン)vs.羅紗陀(挑戦者/キングジム)に決定した。
今回、挑戦者としてKrush初参戦が決まった羅紗陀(らしゃた)は、現在23歳。キック界の実力者がひしめくニュージャパンキックボクシング連盟(NJKF)の元スーパー・フェザー級王者で、WBCムエタイ日本2階級制覇を成し遂げた若きエースだ。2010年には、当時の旧全日本キック四天王のうち前田尚紀、山本元気、山本真弘をことごとく撃破。国内60kg級戦線で大いに名を馳せ、10月2日・後楽園ではベテラン増田博正を制して、WBCムエタイ日本タイトル防衛に成功している。
一方、これが初防衛戦となる王者・梶原は、試合当日が35回目の誕生日。“外敵”を見事打ち破り、バースデーを自ら祝うことはできるか。
またこの大会では、10月10日・新宿FACE大会で開幕した22歳以下による63キロ級トーナメントの準決勝&決勝戦も開催。準決勝の組合せは、次回11月12日「Krush.13」後楽園ホール大会における、野杁正明・HIROYA・高橋幸光・卜部功也の4選手参加による公開抽選で決定される。
■「Krush.14」
12月9日(金)東京・後楽園ホール 開場17:00 本戦開始18:30(本戦開始前にオープニングファイト数試合予定)
【決定対戦カード】
<Krush −63kg級タイトルマッチ/3分3R>
[王者]梶原龍児(チームドラゴン)
[挑戦者]羅紗陀(キングジム)
※王者・梶原は初防衛戦
<Krush YOUTH GP 2011・決勝戦/Krush −63kg Fight/3分3R・延長2R>
準決勝・第2試合勝者
準決勝・第1試合勝者
<Krush YOUTH GP 2011・準決勝/Krush −63kg Fight/3分3R・延長1R>
(出場選手/10月10日・開幕戦のKOタイム順)
野杁正明(OISHI GYM)/HIROYA(TRY HARD GYM)
高橋幸光(はまっこムエタイジム)/卜部功也(チームドラゴン)
※準決勝の組合せは11/12(土)後楽園の公開抽選により決定
<Krush YOUTH GP 2011・リザーブファイト1/Krush −63kg Fight/3分3R・延長1R>
牧平圭太(team pitbull)
小川翔(OISHI GYM)
<Krush YOUTH GP 2011・リザーブファイト2/Krush −63kg Fight/3分3R・延長1R>
佐々木大蔵(チームドラゴン)
園田顕悟(小比類巻道場)
※ほかスーパーファイト数試合予定
※試合順は後日発表/出場選手はケガ等により変更となる場合があります
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インテルFWディエゴ・ミリートが、2日に行われるチャンピオンズリーグ・グループリーグ第4節のリール戦に向けて意気込んでいる。不振に苦しむインテルだが、ミリートはグループ首位での決勝トーナメント進出に向け、勝利を目指すと語った。
10月26日のアタランタ戦で決定機を外し、前節ユヴェントス戦では出場機会がなかったミリート。個人的にも雪辱を誓う同選手は、厳しい状況にあるチームもこれから巻き返せるはずだと主張している。
「フィジカルもメンタルも、調子は良い。アタランタ戦のミスは悔しかった。今は僕にとってうまくいかない時期だけど、抜け出せるはずだよ。明日のリール戦で、僕らは素晴らしい試合ができるはずだ。僕らがまだ生きているということを示す良い機会だ。勝って、グループを制覇する上で良い位置に付けたい」
「コンスタントに試合に出れば、自信につながるし、調子を上げていく助けになる。インテルには素晴らしい選手たちがいるし、誰にとっても継続的にプレーするのは簡単じゃない。決めるのは監督だよ。ただ、僕はすべての試合に出たいと思っているけどね」
アンジ・マハチカラへ移籍したFWサミュエル・エトーを懐かしむ声もあるが、ミリートはこのように強調している。
「彼は最高の選手だし、どんなチームだって彼を恋しく思うはずだ。でも、彼はもうインテルにいないんだよ。今いる選手たちに集中しよう。違いをつくれる選手たちはいるんだ。僕は常に全力を尽くそうとしている。優秀seo/service・japanの123難しい1年を過ごしたけど、近いうちに僕もチームも以前のレベルに戻るはずだ」
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やわらかお肉と野菜のポトフ
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